Like it or lump it!

「意味」他に選択肢はないよ．いやでも辛抱するしかないよ．

※「好きでなくても，それで辛抱しろ」という意味の俗語です．このlumpは名詞のlump「かたまり」と同じつづりですが，ここでは動詞で，「文句を言わずに受け入れる」や「我慢する」という意味です．

「例 文」
Ben: I don't like this meal. It smells awful.「ベン：この料理，嫌だ．ひどい臭いがする．」
Tom: Like it or lump it!「トム：いやでも辛抱するしかないよ．」

That's the stuff.

「意味」それでいいんだ．その通りだ．それはいいね．それそれ．

※したことや言ったことなどに対する同意・是認を意味します．stuffは「材料」や「物」の意味があり，このフレーズでも「物」の意味で使うほか，「物」以外（たとえば，相手の行動や態度）に対しても使います．

「例 文」
Ben: Is this what you gave Mary?「ベン：これはおまえがメアリーにあげたものか？」
Tom: That's the stuff.「トム：その通り．」

That's more like it.

「意味」その方がいいわ．さっきよりずっといいよ．

※結構，よく使う表現だと思います．やり直しなどで，より良くなった時の賛成や激励を表します．このlikeは「似ている，類似の」という意味の形容詞で，That（それ）はit（その人が良いと思っていること）により近いというような意味です．

「例 文」
Clerk: How about this blue one? 「店員：この青いものはいかがですか？」
Lucy: That's more like it.「ルーシー：その方がいいわ．」

You'll get onto it.

「意味」（心配しなくても）すぐに慣れるよ．すぐに分かるようになるよ．

※get ontoで「分かる」，「理解できる」という意味の他，「バスなどに乗る（乗せる）」，「テレビなどに出演する」，「不正を見つける」，などなど実に様々な意味があります．

「例 文」
Ben: I can't seem to use this complex system. 「ベン：この複雑なシステムを使えるとは思えないよ．」
Tom: You'll get onto it.「トム：すぐに慣れるよ．」

....or what?

「意味」．．．だろ，なあ？

※yes，noを問うような質問の最後に付けて，強調するために使います．

「例 文」
Ben: Is that a great car or what? 「ベン：あれすごい車だろ，なあ？」
Tom: Sure, it looks great.「トム：たしかに，すごくみえるね．」

You're telling me!

「意味」そんなこと言わなくても分かってるよ．全くその通りだよ．

「例 文」
Katsuya: Hatoyama lacks leadership qualities. 「カツヤ：鳩山さん，リーダシップに欠けてるな．」
Naoto: You're telling me!「ナオト：そんなこと言わなくても分かってるよ！」

How could you (do that)?

「意味」どうしてそんなことを．何てことをするの．

※相手がしたことや言ったことに対する驚き，悲しみ，怒りなどを表します．How（どうして．．）といっても，それに対する返答を期待しているわけではありません．do thatの部分はsay thatのように適当に変えて使うことができます．

「例 文」
Katsuya: I punched Ozawa-san in the nose. 「カツヤ：小沢さんの鼻を殴ってやったよ．」
Yukio: Oh, how could you?「ユキオ：えっ，どうしてそんなことを」

 カツヤ，ユキオって誰でしょうね．．．．