cook the books

「意味」帳簿をごまかす。会計記録を不正に操作する。粉飾決算をする。

※今日の英語，一般の人も知っている定番イディオムですが、日常会話で使うことは少なく、ニュースや記事などでよく見かけます。

このイディオムでのcook は「料理する」ではなく、「都合よく細工する」ような意味合いで、bookは帳簿の意味です。

「英語例文」
The company was accused of cooking the books.「その会社は粉飾決算をしたとして告発された。」