「意味」~の話のついでに言うと,...です。
※今日の英語、on the subject of ~は「~に関して」、「~について」という意味で,we're on the subject of~は「私たちは~についての話をしている」という意味です.
けっこうよく使います.
「英会話例文」
While we're on the subject of money, it's no secret that used cars cost significantly less than new ones.「お金のの話のついでに言うと、中古車の価格が新品よりも大幅に安いことは周知の事実です。」
※it's no secret that ~は「~はよく知られている」,「~は周知の事実です」という意味です.