stem the rise in ...

「意味」...の増加を食い止める。...の上昇を抑える。

※今日の英語，よく使われる表現です。

特にニュース記事、ビジネス、経済、政策の話題などでよく登場します。

stemは「茎」や「柄」、「幹」の意味もありますが、ここでは「食い止める」という意味です。

「英語例文」
The government is struggling to stem the rise in energy prices.「政府はエネルギー価格の上昇を抑えるのに苦労している。」