You strike me as ...

「意味」あなたは．．．だという印象が私にはあります。

※strike 人 as ...で「人に．．．という印象を与える」という意味です．

“...”の部分は，以下の例文１，２のように名詞でも，形容詞でもOKです．

また，例文３のようにYouの部分は他のものにかえて使うことができます．

「英語例文１」
You strike me as a honest person.「あなたは正直な人だという印象が私にはあります。」

「英語例文２」
You strike me as honest.「あなたは正直だという印象が私にはあります。」

「英語例文３」
This system strikes me as complicated.「このシステムは複雑だという印象が私にはあります。」

It's a tall order.; That's a tall order.

「意味」それは無理な注文だ。それはできない相談です。それは無理だ。

※このtallは「背の高い」ではなくて，「法外な」，「大変な」の意味で，orderは「注文」や「命令」，「指示」の意味です．

「英会話例文」
A: I want you to tell her the truth.「A:彼女に真実を話してほしいの。」
B: That's a tall order.「B:それは無理な注文だ。」

(I think) I speak for everyone in saying that ....

「意味」みんなを代弁して言うと、．．．です。みんなを代表して言うと、．．．です。

※以前，(I think) I speak for everyone when I say (that)....は紹介しましたが，このwhenをin sayingに変えたのが，今回のフレーズです．

speak for ...は「．．．を代弁する」の意味です。

I thinkの部分は，I know，I'm sureの場合もありますが，I thinkの場合が一番多いと思います．

「英会話例文」
I think I speak for everyone in saying that we thank you from the bottom of our hearts. 「みんなを代表して言うと，私たちは心の底からあなたに感謝しています．」

※from the bottom of one's heartは「心から」，「心の底から」，「心を込めて」の意味です．

That’s gross!; So gross!

「意味」きもい！きもすぎ！

※俗語です．

grossは、「全体の」の他，「太った」，「下品な」，「気持ち悪い」，など様々な意味があるのですが，このフレーズでは「気持ち悪い」の意味です。

「英会話例文」
Don't pick your nose. That's gross!「鼻をほじるなよ．きもい！」

※pickには「鼻や耳などをほじる」という意味があります．

How about that!

「意味」それはすばらしい！驚いたな！

※最後に?を付けた疑問文のHow about that?は，「それをあなたはどう思いますか？」，「それはどうでしょうか？」といった意味ですが，最後に!を付けたHow about that!だと，驚きや感嘆，当惑を表す意味になります．

「英語例文」
How about that! I can't believe it's been two years already.「驚いたな！すでに２年経ったなんて信じられない。」

It makes sense that ...; It makes sense to do ...

「意味」．．．（すること）は理にかなっている。．．．は筋が通っている。

※make senseは「理にかなう」，「筋が通る」，「意味のある」などの意味です。

makeとsenseの間に，いろいろな単語が入る場合があります．たとえば，

It makes business sense to do ...「．．．することは，ビジネスとして理にかなっている」

It makes the most sense to do ...「．．．することは，一番理にかなっている」

「英会話例文」
It makes sense to share our knowledge, skills and expertise.「私たちの知識やスキル，専門技術を共有することは理にかなっている。」

what's known as ...

「意味」．．．として知られているもの，．．．と呼ばれていること，いわゆる．．．

※...の部分には，専門用語や業界用語など，誰でも知っているというわけではないような言葉が入ります．

「英会話例文」
Many cities are experiencing what's known as heat island effects.「多くの都市はいわゆるヒートアイランド効果を経験している。」