「意味」...はまだ変更可能だ。...はまだ確定されていない。
※be set in stoneで「石の中にセットされている」、be carved in stoneは「石に刻まれている」ということから、「(スケジュールなどが)変更できない」という意味で使います。
is not yet carved in stoneより、is not yet set in stoneの方がよく使われています。
「英会話例文」
This proposal is not yet set in stone.「この提案はまだ変更可能だ。」