It's a snap.

「意味」それは簡単だ．

※snapは「ポキッと折れること」や「パチンという音」の他，アメリカの口語では「簡単なこと」の意味で使われています．

「英会話例文」
It's a snap. You can do it too.「それは簡単だ．君もできるよ．」

It's as clear as mud.; It's clear as mud.; Clear as mud.

「意味」さっぱり分からない．全く理解できない．

※mudは「泥」のことなので，It's as clear as mud.は直訳では「泥と同じくらい澄んでいる」です．もちろん，泥はまったく澄んでいないので，「泥のように濁ってさっぱり見えない」，ここから「さっぱり分からない」といった意味になります．

主語は他にかえて使うことができます．

面白いフレーズですが，使用頻度は低いです．

「英会話例文」
That's as clear as mud. Can you explain that a little bit more?「さっぱり分からないよ．もうちょっと説明してくれない？」

Don't tease me.

「意味」私をからかわないでよ．

※teaseは「からかう」や「いじめる」です．

相手が私をからかって言っているように思えた時は，

Are you teasing me?「私をからかっているんでしょう？」

You're teasing me, aren't you?「私をからかっているのね？」

です．

また，「今のは，あなたをからかって言ったんだ」と言いたい時は，

I'm teasing you.「あなたをからかっているのよ．」

「英会話例文」
A: Don't tease me.「A:私をからかわないでよ．」
B: I'm not teasing you. I'm serious. 「B:からかってなんていないさ．私は本気だ．」

It's mumbo jumbo to me.

「意味」それは私にはちんぷんかんぷんだ

※mumbo jumboには「訳の分からない言葉」や「ちんぷんかんぷん」，「訳の分からない宗教儀式」の意味があります．

語源は，西アフリカの宗教儀式でマスクを付けて踊るダンサーMaamajombooだそうです．

以下の例文のように，主語Itは他にかえて使うことができます．

「英会話例文」
Half of what you said was mumbo jumbo to me.「あなたの言ったことの半分は，私にはちんぷんかんぷんだった。」

You are more than welcome.

「意味」あなたは大歓迎です。どういたしまして。

※歓迎（welcome）より以上（more than）だ，ということで，「あなたは大歓迎です」といった意味になります．この意味の場合，以下のようにto ...を付けて，「あなたが．．．するのは大歓迎です」という意味で使う場合があります．

You are more than welcome to join us.「あなたが私達に加わるのは，大歓迎です。」

また，相手からThank you.などとお礼を言われた後に，You are more than welcome.とこちらが言えば，You are welcome.「どういたしまして」を強めた意味になります．日本語の場合，「どういたしまして」を強めた言い方は（たぶん）無いと思いますので，日本語ではこの場合も「どういたしまして」という訳でいいのかなと思います．

「英会話例文１」
You are more than welcome to go with me.「あなたが私と一緒に行ってくれるのは大歓迎です。」

「英会話例文２」
A: Thank you.「A:ありがとう。」
B: You are more than welcome.「B:どういたしまして。」

英語表現・口語表現

I can't stand ...ing.

「意味」．．．するのは我慢できない。．．．するのは耐えられない。．．．するのは大嫌い。

※自動詞のstandは「立つ」ですが，このフレーズのstandは他動詞で「我慢する」，「耐える」の意味です．

「それには我慢できない」と言いたい場合は，

I can't stand it.

です．

「英会話例文」
I can't stand hearing his voice anymore.「もうこれ以上，彼の声を聞くのは耐えられない。」

※「我慢できない」や「耐えられない」と言う場合は，anymore（これ以上）が付く場合が多いですね．

Don't reach for the stars.; Don't reach for the moon.

「意味」高望みはするな．得られないものを得ようとするな．

※ reach for...は「．．．に手を伸ばす」，「．．．を得ようとする」といった意味です．

星（stars）や月（moon）に手を伸ばすのは困難なので，reach for the stars(moon)で「得られないものを得ようとする」や「高望みをする」といった意味になります．また，「とても困難なことに挑戦する」というポジティブな意味でも使われます．

Don't reach for the stars.の方が，Don't reach for the moon.より，よく使われますが，両方とも使用頻度はそれほど多くはありません．

「英会話例文」
Don't just reach for the stars. Grab a hold of one, grasp it tightly, and pull it into your heart and soul.「ただ高望みはするな。人の心をつかみ、それをかたく握り、それをあなたの心と魂に引き入れろ。」

※ボディビルダーのRobert Cheekeさんの“かっこいい”言葉です．Grab a hold of one.は他の意味に解釈することも可能です．