※more than you'll ever knowよりmore than you knowの方がよく使われています.
more than you'll ever knowの方は将来にわたって分からないだろう、ということで、現時点で分からないmore than you knowより、強い意味になります。
歌や本,記事などのタイトルでこのフレーズをよく見かけます.ネットなどで見かけるMTYKはこのmore than you knowの略です.
「英語例文1」 I love you more than you know.「君が思っている以上に僕は君を愛しているんだ.」
「英語例文2」 They need you more than you know.「あなたが思っている以上に,彼らはあなたを必要としているんだ.」